Découvert par hasard lors de notre premier séjour il y a 2 ans, nous avions apprécie la qualité et le goût des côtes de porc et de veau. Nous y sommes revenus cet été : la qualité est toujours la ! Nous recommandons !
Ferme familiale qui sait se diversifier... (Elevage; production laitière; production de yaourts, fromage blanc....)
Et qui plus est, des personnes extraordinaires.
Super accueil de Alice, Hugo et Anatole ! pour une visite de cette ferme et de la production de fromage. une délicieuse tome de brebis en récompense, la ferme est à l'écart et surplombe la vallée, l'endroit est d'une tranquilité précieuse.
Un immense coup de cœur pour ce jeune couple de passionné ! Nous avons passé un super moment avec les explications de la fabrication du fromage de la traite à l'affinage !
Un endroit incontournable dans la vallée de la Cère !
Merci pour ce moment de partage, l'accueil, les explications et la dégustation !!Le fromage est excellent ! Des personnes simples et souriante ! Mérite d'être connu. Cécile et Bruno de Dordogne