Rôti d'autruche excellent je l'ai cuisiné comme me l'a conseillé M Veyron les gens étaient ravis merci encore je conseille cette viande qui est très tendre
16h30, nous sommes accueillis par Alice et Hugo à l'occasion de la traite des brebis au cœur d'une ferme traditionnelle Cantalienne. Accueil très jovial par ces deux producteurs passionnés par leur travail et passionnants par les explications qu'ils nous donnent sur le travail quotidien et la vie des brebis. Visite du laboratoire de fabrication des tomes et de la cave d'affinage. Lors de la dégustation, nous avons pleinement apprécié la qualité exceptionnelle du fromage que l'on peut en plus acheter directement sur place de 16h30 à 18h30 tous les jours. A découvrir absolument si vous venez aux abords du Lioran à Thiezac 15800.
Une ferme a visiter, élevage d'alpaga et de chèvre
Cachemire. Produits issus de la laine d'alpaga très personnalisés. Gite en cours de construction.
Très bon accueil et très insolite.
J’y suis encore passer hier en revenant d’une sortie familiale. On y trouve de bons produits. Pas plus chère que le supermarché et la qualité est là et même supérieur. Lors d’autre visite j’ai put discuter avec les personnes qui chargeait la machine et ce fut intéressant. Ils sont sympathique. Si vous passer devant arrêtez vous au distributeur, vous ne serait pas dessus.
Des produits de qualité
De passage nous y avons acheté du jambon de pays et des côtes de porc .C'était savoureux et délicieux.
Dommage que nous habitons si loin vers l 'ouest pour y retourner régulièrement.
Nous avons eu un accueil chaleureux.
Nous reviendrons lors de notre prochain voyage en Auvergne.
Nous vous recommandons.
Super magasin avec que des produits locaux, fromage, viande, pain, légumes. J'y vais régulièrement pour chercher mes fromages de chèvre. Les producteurs et les vendeuses sont super sympa, je vous recommande ce producteur.