L’atelier de fabrication de fromage avec la visite étaient sympas. Les chèvres que nous avons fait était bons. La Tomme de chèvre et le pavé de Paris sont très bons
Quelle acceuil désagréable , ni aimables , ni souriant , notre petites familles a étais traiter comme du bétail , j'espère qu'il porte plus d'affection a leur autruche qu'à leur visiteur ✌
16h30, nous sommes accueillis par Alice et Hugo à l'occasion de la traite des brebis au cœur d'une ferme traditionnelle Cantalienne. Accueil très jovial par ces deux producteurs passionnés par leur travail et passionnants par les explications qu'ils nous donnent sur le travail quotidien et la vie des brebis. Visite du laboratoire de fabrication des tomes et de la cave d'affinage. Lors de la dégustation, nous avons pleinement apprécié la qualité exceptionnelle du fromage que l'on peut en plus acheter directement sur place de 16h30 à 18h30 tous les jours. A découvrir absolument si vous venez aux abords du Lioran à Thiezac 15800.
Merci Alice et Hugo pour cette rencontre découverte. On est reparti avec 3 Kgs de votre savoureux et authentique fromage ....un peu par gourmandise mais aussi pour vous encourager à poursuivre cette belle expérience de vie. Amitiés de Poitiers
Merci pour ce moment de partage, l'accueil, les explications et la dégustation !!Le fromage est excellent ! Des personnes simples et souriante ! Mérite d'être connu. Cécile et Bruno de Dordogne
Des agriculteurs éleveurs soucieux de leurs produits, des produits exceptionnels aujourd hui a des prix corrects pour une belle qualité. Viande de goût et tres tendre, un plaisir gustatif assuré. Merci pour votre travail.