j'ai decouvert le St Jacques chez mon boucher du coin. Vraiment exceptionnel. Nous sommes addicts maintenant. Merci pour ce merveilleux produit.
lucie marcoux
Nous trouvons plusieurs sortes de fromages de chèvres frais jusqu'au sec. Des fromages blancs de chèvres et de vaches. Des œufs excellent et diverses sortes de miels, de confitures, de jus de fruits, quelques légumes du jardin et des pommes de terre délicieuses.
Nous sommes déçus, nous avons fait le détour exprès pour venir découvrir leur viandes, il est notifier être ouvert jusqu'à 19h que se sois sur la devanture ou sur internet il es 15h personne répond au téléphone et personne ne viens ouvrir la porte quand on sonne. Tant pis.
Très belle porte ouverte de la ferme à l'autruche de zutckerque, j'ai trouvé très intéressant de voir l'évolution d'une autruche de sa naissance à sa taille adulte.
Il y avait beaucoup de monde, de nombreux exposants, une démo de danse country, c'était top.
Vente de viande de qualité. Un marché complet 1 fois par mois on y trouve de la volaille du fromage des légumes... bien sur la viande de boeuf et de veau des Obrecht.
Et une vente de viande uniquement le dernier mercredi du mois.
Les exploitants sont hyper sympas et on peut aller admirer les vaches... les enfants adorent.
16h30, nous sommes accueillis par Alice et Hugo à l'occasion de la traite des brebis au cœur d'une ferme traditionnelle Cantalienne. Accueil très jovial par ces deux producteurs passionnés par leur travail et passionnants par les explications qu'ils nous donnent sur le travail quotidien et la vie des brebis. Visite du laboratoire de fabrication des tomes et de la cave d'affinage. Lors de la dégustation, nous avons pleinement apprécié la qualité exceptionnelle du fromage que l'on peut en plus acheter directement sur place de 16h30 à 18h30 tous les jours. A découvrir absolument si vous venez aux abords du Lioran à Thiezac 15800.
Superbe ferme. Très accueillants avec des explications complètes et passionnées.
Je recommande vivement de découvrir cet endroit, les propriétaires et les délicieux produits.