Rôti d'autruche excellent je l'ai cuisiné comme me l'a conseillé M Veyron les gens étaient ravis merci encore je conseille cette viande qui est très tendre
superbe sejour en camping car sur une aire pratique et calme mais surtout une belle rencontre avec une famille d eleveurs d autruches passionnes qui nous proposent une visite de leur exploitation passionnante et tientee d humour, a l issue nous avons achete de delicieux produits en vente dans leur magasin, il ne faut rien changer bravo et merci
J'ai pu aller faire un tour à la ferme d'Ambias et rencontrer Mathieu. Je veux soutenir ces agriculteurs qui s'efforcent de faire une agriculture raisonnée. Je viens tout juste de recevoir ma première commande avec saucisse sèche, saucisson, pâté de campagne aux cèpes, jambonneau et tomme des Raspes. Je me RÉ-GALE ! Merci encore
Vente de viande de qualité. Un marché complet 1 fois par mois on y trouve de la volaille du fromage des légumes... bien sur la viande de boeuf et de veau des Obrecht.
Et une vente de viande uniquement le dernier mercredi du mois.
Les exploitants sont hyper sympas et on peut aller admirer les vaches... les enfants adorent.
Très bon accueil de la part de la propriétaire, nous avons reçu toutes les explications sur l’appellation Ossau-Iraty dans une très belle boutique ! Fromage excellent, nous avons hâte de goûter le pot de chichon que nous avons acheté ! Référence également d’autres produits locaux (cidre, jus de pomme)
Merci beaucoup pour votre disponibilité !
Jolie petite ferme nichée en haut d'une colline. Alice nous a fait découvrir son quotidien et les étapes de la fabrication de la tomme de brebis. La visite a également beaucoup plu à notre fille de 5 ans. Le fromage est excellent.
Nous avons découvert le métier de ce jeune couple passionné.
Les visites ce font à partir de 16.30 en été.
Le fromage de brebis est excellent.
Longue Vie à leur exploitation.