Une ferme bio où l'on s'amuse à confectionner du fromage frais, avec visite aux chèvres pendant l'atelier, et dégustation de fromages en fin de seance. Quatre heures très sympas, très bien organisées et commentées par notre guide très sympathique, elle aussi 😁.
De très bons produits je recommande le foie gras les fritons de canard le jambon blanc une merveille très bon accueil une adresse à fréquenter sans modération
Nous avons découvert ce Gaec grâce au marché de Frontignan. Les produits achetés sont délicieux et parfaitement travaillés . Bravo pour les agriculteurs qui ont créé ce Gaec et nous espérons pouvoir acheter d’autres produits. Ils sont très bien conditionnés et de grande qualité .
Vente de viande de qualité. Un marché complet 1 fois par mois on y trouve de la volaille du fromage des légumes... bien sur la viande de boeuf et de veau des Obrecht.
Et une vente de viande uniquement le dernier mercredi du mois.
Les exploitants sont hyper sympas et on peut aller admirer les vaches... les enfants adorent.
16h30, nous sommes accueillis par Alice et Hugo à l'occasion de la traite des brebis au cœur d'une ferme traditionnelle Cantalienne. Accueil très jovial par ces deux producteurs passionnés par leur travail et passionnants par les explications qu'ils nous donnent sur le travail quotidien et la vie des brebis. Visite du laboratoire de fabrication des tomes et de la cave d'affinage. Lors de la dégustation, nous avons pleinement apprécié la qualité exceptionnelle du fromage que l'on peut en plus acheter directement sur place de 16h30 à 18h30 tous les jours. A découvrir absolument si vous venez aux abords du Lioran à Thiezac 15800.
5 étoiles par ce qu'on ne peut pas en mettre 6 !!
Une fabuleuse exploitation, Alice et Hugo et leur petit bouchon tout mignon 😁 nous on accueilli parfaitement.
Je suis moi-même dans des études agricole et j'ai reçu des conseils intéressants de leur part. Nous avons vraiment apprécié ce moment de discussion et de partage et comptons repasser ! J'y repasserai individuellement dans quelques années car mes études se continue à Aurillac !
Que du bonheur à vous, ce métier est top et vous avez une vie de rêve la haut !! 🤩👌