Très accueillant. Belle ferme typique. Fromages délicieux. En attendant les Portes Ouvertes du lundi de Pentecôte pour se régaler en famille sur place !!
Petite promenade ce jour
Maman voulait absolument des escargots vivants pour les cuisiner elle même.
Mais après cette visite chez ce professionnel
Pourquoi ne pas gouter tous les bons produits qu'il nous propose
Joli cadre, amabilité, visite des lieux au cœur d'un centre équestre.... Pourquoi s'en priver
N'hesiter aller y
Vente de viande de qualité. Un marché complet 1 fois par mois on y trouve de la volaille du fromage des légumes... bien sur la viande de boeuf et de veau des Obrecht.
Et une vente de viande uniquement le dernier mercredi du mois.
Les exploitants sont hyper sympas et on peut aller admirer les vaches... les enfants adorent.
16h30, nous sommes accueillis par Alice et Hugo à l'occasion de la traite des brebis au cœur d'une ferme traditionnelle Cantalienne. Accueil très jovial par ces deux producteurs passionnés par leur travail et passionnants par les explications qu'ils nous donnent sur le travail quotidien et la vie des brebis. Visite du laboratoire de fabrication des tomes et de la cave d'affinage. Lors de la dégustation, nous avons pleinement apprécié la qualité exceptionnelle du fromage que l'on peut en plus acheter directement sur place de 16h30 à 18h30 tous les jours. A découvrir absolument si vous venez aux abords du Lioran à Thiezac 15800.
Nous avons eu le plaisir immense de visiter cette exploitation à taille humaine où les moutons sont ici choyés. On sent le grand professionnalisme d’Alice et Hugo, particulièrement attachants. Tout est parfaitement propre et organisé et les produits: petits caillés, fromages sont à la hauteur. À ne rater sous aucun prétexte.
Un immense coup de cœur pour ce jeune couple de passionné ! Nous avons passé un super moment avec les explications de la fabrication du fromage de la traite à l'affinage !
Un endroit incontournable dans la vallée de la Cère !
Super accueil lors du comice à Dangeau. Merci à Camille pour la présentation des produits.
Je recommande les rillettes de porc qui sont excellentes, Félicitations pour la médaille.
La terrine de boudin noir est excellente, c'est original, on ressent bien le boudin.
Bravo pour les produits