Que dire de plus que les avis précédents : tout est dis je crois, la fabrication des produits vendus est très bien expliqué, l accueil est parfait. Etant venu en camping car, on a meme eu l occasion de monter tout en haut de la propriété, sur les conseils de Dominique, et d avoir une vue magnifique sur 7 clochers alentour. Sans oublier la qualité et le goût des produits ... allez-y les yeux fermés.
Si vous aimez les gens passionnés, faites la visite de cette ferme nichée au cœur des montagnes cantaliennes. Vous y découvrirez la vie d’Alice et Hugo et repartirez à coup sûr avec un peu de fromage de leur production.
Une ferme a visiter, élevage d'alpaga et de chèvre
Cachemire. Produits issus de la laine d'alpaga très personnalisés. Gite en cours de construction.
Très bon accueil et très insolite.
Fromages, lait entier pour faire des yaourts, crème fraiche, beurre...
Tout est bon! Vous êtes de passage? Arrêtez-vous et prenez au moins de la crème fraiche. Avec des fraises, un délice!
Résidants secondaires nous avons l'habitude de nous servir localement et notamment dans cette charcuterie.
Mais quelle déception lors de notre dernier passage, mon papa demande un tranche de pâté de campagne, trois tranches fines de jambon cuit il se tourne pour choisir un saucisson et n'a pu voir ce que la jeune serveuse coupait spans lui demander si cela lui convenait comme il se fait habituellement...
Et quelle surprise en ouvrant les emballages
Une tranche de pâté énorme mal coupée et les tranches de de jambon de petite taille épaisses et dont la moitié était du gras.
Dommage que l'on ne puisse ajouter de photos au commentaire pour le justifier.
Merci Jacques pour le plateau de charcuterie qui a eu un franc succès samedi soir. Tous les produits sont de très bonne qualité mais surtout un goût incomparable. Je vous recommande vivement de tenter l’expérience à la salaison Tourrilhon.