Petite fromagerie artisanale qui propose sa production à la vente. Produits locaux excellents, et la personne qui nous a accueillie était très sympathique. 👍🏻
16h30, nous sommes accueillis par Alice et Hugo à l'occasion de la traite des brebis au cœur d'une ferme traditionnelle Cantalienne. Accueil très jovial par ces deux producteurs passionnés par leur travail et passionnants par les explications qu'ils nous donnent sur le travail quotidien et la vie des brebis. Visite du laboratoire de fabrication des tomes et de la cave d'affinage. Lors de la dégustation, nous avons pleinement apprécié la qualité exceptionnelle du fromage que l'on peut en plus acheter directement sur place de 16h30 à 18h30 tous les jours. A découvrir absolument si vous venez aux abords du Lioran à Thiezac 15800.
Si vous aimez les gens passionnés, faites la visite de cette ferme nichée au cœur des montagnes cantaliennes. Vous y découvrirez la vie d’Alice et Hugo et repartirez à coup sûr avec un peu de fromage de leur production.
Un acceuil digne ,,des personne en or qui qui tienne sa je vous le recommande a tous les amateur d escargot que du bhoneur a deguster a decouvrire une grande decouverte a aller voir et surtout a les soutenir grosse force a ce GRAND MR LAURENT (et a sa ptite femme)plein de bises de la bretagne mes amies..
Endroit très convivial, accueillant,
Propriétaire très sympa et passionné!
Très très bonne dégustation! Je recommande,
On voit ce qu'on mange et ce qu'on a dans notre assiette!
Venez voir l'explotation pour vous faire une idée et voir comme les escargots sont logés et nourrit et très bien entretenus!
Produits frais! Et de très bonne qualité!