Nous avons acheté une oie de 4,2 kg en décembre 2024. Cuisson de 3 heures à feu moyen et farce fait maison. C’était succulent. Nous avons récupérer 1 L de graisse d’oie qui nous a permis de confire le gésier entre autre. Merci à la ferme des oies pour cette excellente volaille.
Si vous passez devant, arrêtez vous délicieux produits j’habite depuis peu dans le village. Je prends mon fromage que à la ferme des roches, dès que je fais découvrir tout le monde est ravie. Je recommande
Que dire de plus que les avis précédents : tout est dis je crois, la fabrication des produits vendus est très bien expliqué, l accueil est parfait. Etant venu en camping car, on a meme eu l occasion de monter tout en haut de la propriété, sur les conseils de Dominique, et d avoir une vue magnifique sur 7 clochers alentour. Sans oublier la qualité et le goût des produits ... allez-y les yeux fermés.
Un concept super avec leur machine automatisé cela permet d’acheter quand on a besoin ou qu’on revient très tard, cependant j’ai acheter un crottin de chèvre 2j après il était super dur ..
Leur colis est super je prend souvent un colis de porc , il faut réserver à l’avance si vous ne voulez pas que cela vous passe sous le nez .
Une viande de super qualité