Tous leurs produits sont excellents et surtout les yaourts . C'est la meilleure fromagerie du terroir a mon avis De plus les fromagers sont très professionnels et de très bon conseil.Vive le local en circuit court.Merci
J'ai pu aller faire un tour à la ferme d'Ambias et rencontrer Mathieu. Je veux soutenir ces agriculteurs qui s'efforcent de faire une agriculture raisonnée. Je viens tout juste de recevoir ma première commande avec saucisse sèche, saucisson, pâté de campagne aux cèpes, jambonneau et tomme des Raspes. Je me RÉ-GALE ! Merci encore
Nous vous conseillons de faire un détour pour goûter le fromage et les produits à partir du cochon. Un accueil très convivial et beaucoup d'échange autour de leur métier. Si nous revenons dans le coin nous ferons un détour pour reprendre du fromage.
Une superbe découverte lors de notre séjour dans le Cantal! Un couple charmant qui partage avec plaisir leur métier passion. La ferme se démarque par son élevage de brebis dans une région où la vache est reine. Nous avons été accueillis chaleureusement et avons pu découvrir tout le fonctionnement de la ferme, de l'élevage des animaux à la fabrication des fromages. Leur tomme de brebis est excellente et leurs petits caillés (natures ou parfumés) sont délicieux. À découvrir absolument!
Très bon accueil dans le Gaec des prés verts. Ils sont très agréables et les fromages à tomber par terre !
D'excellents produits locaux, bio avec un bon rapport qualité/ prix.
Je recommande vivement !
Mon père chauffeur routier, ancien boucher de profession a eu la bonne idée de ramener à la maison des saucissons secs, des saucisses de Toulouse... qui sont un vrai régal pour les papilles. Un grand merci pour cette qualité et l'accueil très chaleureux et sympathique en boutique. A très bientôt au plus vite.