Le meilleur de chaque année, c'est la musique live, les jeux pour la famille, les peintures et les décorations, et surtout, leurs sandwichs sont délicieux. J'attends avec impatience l'année prochaine
Personnel très agréable, très bon accueil. Venez avec vos contenants, vous faites un geste écolo et vous payez moins. Yaourts, crème fraîche, faisselle, lait, beurre, œufs, fromage blanc, ... Tout y est sur place et/ou sur commande. Je recommande vivement !
Ma sœur et moi avons eu la chance de vivre une expérience extraordinaire à la Ferme Iruleia une matinée d’avril 2024. Nous avons participé à un atelier de fabrication de fromage avec Dominique, l’agricultrice propriétaire et fromagère, et avons été captivées par son savoir-faire et sa passion.
Pour 20€ par personne, nous avons pu découvrir toutes les étapes de la fabrication du fromage, de la traite des brebis à l'affinage durant toute une matinée de 7h30 à 11h30. Dominique nous a expliqué chaque geste avec patience et pédagogie, répondant à toutes nos questions avec enthousiasme. Nous avons été impressionnées par son amour pour son métier et la qualité exceptionnelle des produits (fromage Ossau Iraty mais aussi porc Kintoa que nous avons pu observer et découvrir également).
Aussi, on a eu le plaisir de rencontrer son mari et leur apprenti Stéphane. Ils ont tous été très accueillants et chaleureux, contribuant à rendre cette matinée inoubliable.
Si vous recherchez une expérience authentique et immersive, je vous recommande vivement la Ferme Iruleia !!
Quel bonheur d'arriver la haut dans ce superbe endroit. Alice et Hugo étaient là, dans leur ferme traditionnelle pour nous accueillir ainsi que leur petit bout de chou.
Visite de la salle de traite, de fabrication et de la cave d'affinage. Belles explications et une dégustation de tomme excellente. Bonne continuation à vous et
Peut être a une prochaine fois.
Surtout si vous êtes dans le coin faites le détour jusque là.
Le bonjour du pays de langres