Rôti d'autruche excellent je l'ai cuisiné comme me l'a conseillé M Veyron les gens étaient ravis merci encore je conseille cette viande qui est très tendre
Super accueil de Alice, Hugo et Anatole ! pour une visite de cette ferme et de la production de fromage. une délicieuse tome de brebis en récompense, la ferme est à l'écart et surplombe la vallée, l'endroit est d'une tranquilité précieuse.
Quel bonheur d'arriver la haut dans ce superbe endroit. Alice et Hugo étaient là, dans leur ferme traditionnelle pour nous accueillir ainsi que leur petit bout de chou.
Visite de la salle de traite, de fabrication et de la cave d'affinage. Belles explications et une dégustation de tomme excellente. Bonne continuation à vous et
Peut être a une prochaine fois.
Surtout si vous êtes dans le coin faites le détour jusque là.
Le bonjour du pays de langres
J'ai récemment eu la chance de visiter l'élevage d'escargots de Laurent et Nathalie, et je ne peux que recommander cet endroit exceptionnel ! Laurent est incroyablement passionné par son métier, et on ressent tout de suite son dévouement pour ses escargots.
Ils prennent vraiment le temps de partager leurs connaissances sur ces petites créatures fascinantes. Et je dois dire que je n'ai jamais mangé des escargots aussi bons ! C'était une expérience culinaire inoubliable.
Si vous cherchez à découvrir le monde des escargots c'est l'endroit idéal ! Encore un immense merci Laurent et Nathalie, pour cette belle expérience ! 🐌❤️
Des produits secs et frais d excellente qualité. J ai testé toutes les salaisons du coin depuis 24 ans, et je ne vais plus que chez eux depuis qu ils ont ouvert. Je les recommande donc et les remercie.
Cuisine délicieuse et gourmande , nous nous y sommes régalés le temps d’un repas d’anniversaire que vous avez su organiser avec brio, agrémenté par vos délicieux produits du terroir, plats et desserts.
Merci a vous pour ces moments , merci de si bien souligner les délices de la gastronomie de notre région.
Un grand👍🏻pour les fromages et charcuteries que nous avons eu la joie de pouvoir déguster.
Nous reviendrons très vite!!