Nous avons passé un très bon moment de convivialité et surtout une formation de fromager au top grâce à Océane et Olivier. Nous recommandons vivement cette activité mais également les excellents produits. Grand merci à cette belle équipe !
Une découverte de cet été: un lieu isolé, un accueil agréable et surtout des produits de qualité, en particulier une saucisse sèche exceptionnelle ! Les yaourts sont excellents...
J'y retournerai .
16h30, nous sommes accueillis par Alice et Hugo à l'occasion de la traite des brebis au cœur d'une ferme traditionnelle Cantalienne. Accueil très jovial par ces deux producteurs passionnés par leur travail et passionnants par les explications qu'ils nous donnent sur le travail quotidien et la vie des brebis. Visite du laboratoire de fabrication des tomes et de la cave d'affinage. Lors de la dégustation, nous avons pleinement apprécié la qualité exceptionnelle du fromage que l'on peut en plus acheter directement sur place de 16h30 à 18h30 tous les jours. A découvrir absolument si vous venez aux abords du Lioran à Thiezac 15800.
Des hôtes aussi accueillants et généreux que la nature qui entoure cette belle ferme.
Merci Alice et hugo pour vos explication et la visite très interessante. Petit clin d œil à Lila et glueglue. Ce soir dégustation :)
Prenez le temps de monter découvrir ce merveilleux endroit et les hôtes qui l habitent.
Endroit très convivial, accueillant,
Propriétaire très sympa et passionné!
Très très bonne dégustation! Je recommande,
On voit ce qu'on mange et ce qu'on a dans notre assiette!
Venez voir l'explotation pour vous faire une idée et voir comme les escargots sont logés et nourrit et très bien entretenus!
Produits frais! Et de très bonne qualité!