Nous avons découvert ce Gaec grâce au marché de Frontignan. Les produits achetés sont délicieux et parfaitement travaillés . Bravo pour les agriculteurs qui ont créé ce Gaec et nous espérons pouvoir acheter d’autres produits. Ils sont très bien conditionnés et de grande qualité .
Je ne saurais juger l'élevage en lui même pour ne l'avoir jamais visité...
En revanche, l'accueil à la ferme a son charme. La dame qui est seule pour prendre les réservations par téléphone et gérer les arrivées des clients est toujours sympathique et accueillante.
Difficile de comprendre certains commentaires...
Les tarifs sont tout à fait "dans la norme" pour de la viande de qualité. Nous n'avons jamais été déçus.
À noter: ils centralisent les commandes du "court circuit", initiative remarquable pour acheter local.
Seul regret: pas de paiement par CB.
Malheureusement nous n'avons pas pu goûter le fromage car leur "petite" production est victime de son succès mais nous avons eu le droit à un accueil chaleureux et visite de la ferme de la part des jeunes propriétaires (de vrais passionnés ça se ressent).
On reviendra vous voir avec plaisir à l'occasion !
On peut venir y manger un bon repas dans une ambiance décontractée (les menus sont consultables sur le site internet) ou venir tout le dimanche après-midi prendre un café et un morceau de tartes sur la terrasse extérieure lorsqu'elle temps le permet.. on peut aussi y acheter quelques produits locaux (charcuteries...)
Et pour digérer : une promenade dans les vignes, au pied de la grande tour relais avec des vues magnifiques sur les sommets vosgiens et de la Forêt Noire de l'autre côté du Rhin..
Petite fermé très agréable. Le restaurant, en fonction des jours propose un service à table ou des plateaux repas. Ils cuisinent majoritairement de la chèvre dont ils font l élevage. Les recettes utilisées changent régulièrement mais sont toujours appréciées. La boutique propose leurs fromages, charcuteries et quelques produits dérivés. On peut se promener autour du restaurant pour caresser les chèvres et il y a un bel espace jeu pour les enfants.