Petit passage à la ferme ou les produits sont toujours aussi de qualité mais je n'en dirai pas autant de la vendeuse qui vous acceuil sur la terrasse clope au bec pas certain quel ce lave les mains avant de nous servir aucune proposition de vente aucune valorisation des produits c'est dommage
Mon avis concerne leur nouvelle activité en haute Ardèche, viandes sous vide impeccables et absolument excellentes, j’ai adoré les godiveaux notamment achetés fin mai directement à la ferme et qu’un ami a fait à la plancha et on s’est régalés ! Idem pour les plus grosses pièces de viandes, rapport qualité prix excellent !
J'ai pu aller faire un tour à la ferme d'Ambias et rencontrer Mathieu. Je veux soutenir ces agriculteurs qui s'efforcent de faire une agriculture raisonnée. Je viens tout juste de recevoir ma première commande avec saucisse sèche, saucisson, pâté de campagne aux cèpes, jambonneau et tomme des Raspes. Je me RÉ-GALE ! Merci encore
Un immense coup de cœur pour ce jeune couple de passionné ! Nous avons passé un super moment avec les explications de la fabrication du fromage de la traite à l'affinage !
Un endroit incontournable dans la vallée de la Cère !
Plus qu'un métier....une passion. Un couple charmant qui partage et qui fait découvrir avec passion de A à Z. Belle découverte et fromage bio excellent . Bravo à ces jeunes #patrimoine #traditions #terroir
Merci pour ce moment de partage, l'accueil, les explications et la dégustation !!Le fromage est excellent ! Des personnes simples et souriante ! Mérite d'être connu. Cécile et Bruno de Dordogne