Nous avons traversé la ville et avons vu le magasin.
Nous avons décidé d'entrer et, dans un espace petit mais charmant, nous avons trouvé les produits préparés, que nous n'avons pas encore essayés, et nous avons acheté des côtelettes de porc et des saucisses de leur dernier abattage (le bœuf était pour quelques jours plus tard).
Après avoir mangé les côtelettes, bien garnies de leur délicieux gras, nous les avons trouvées tout simplement différentes. Avec cela quelque chose de différent et de spécial qui donne un plus au porc que l'on peut manger régulièrement.
Très bien, différent. Des deux côtelettes, il ne restait que les os (et je ne garantis pas qu'ils soient tous)
Personnel très agréable, très bon accueil. Venez avec vos contenants, vous faites un geste écolo et vous payez moins. Yaourts, crème fraîche, faisselle, lait, beurre, œufs, fromage blanc, ... Tout y est sur place et/ou sur commande. Je recommande vivement !
Très beaux élevage d'autruche personnes très agréable viande est produit très bon il fond une porte ouverte une fois part ans le premier weekend de septembre si vous passez n'hésitez pas à vous arrêter vous pouvez même parfois avoir une visite privée si les propriétaires on le temps de vous recevoir .
Quelle acceuil désagréable , ni aimables , ni souriant , notre petites familles a étais traiter comme du bétail , j'espère qu'il porte plus d'affection a leur autruche qu'à leur visiteur ✌
Une excellente expérience avec Dominique, son mari et Stéphane ! Nous avons passé la matinée dans cette ferme, nous avons pu assister à la traite puis participer à la fabrication du fromage Ossau Iraty avec Dominique qui gère d'une main de maître son atelier. Elle prendra le temps de vous expliquer et de vous donner de bons conseils. De super bons produits issus de la ferme (jambon, fromage, pâté...). Une étape incontournable si vous êtes de passage dans le coin ♥️
Achats de produits fermiers délicieux : fromage de brebis AOP, charcuterie de Kintaro, piment d'Espelette.
L'endroit est magnifique.
Nous avons été très bien reçus par la grand mère, très sympathique et pas avare en explications bien utiles.
Merci encore pour tout !
Très bon accueil de la part de la propriétaire, nous avons reçu toutes les explications sur l’appellation Ossau-Iraty dans une très belle boutique ! Fromage excellent, nous avons hâte de goûter le pot de chichon que nous avons acheté ! Référence également d’autres produits locaux (cidre, jus de pomme)
Merci beaucoup pour votre disponibilité !