Ferme familiale qui sait se diversifier... (Elevage; production laitière; production de yaourts, fromage blanc....)
Et qui plus est, des personnes extraordinaires.
Mon avis concerne leur nouvelle activité en haute Ardèche, viandes sous vide impeccables et absolument excellentes, j’ai adoré les godiveaux notamment achetés fin mai directement à la ferme et qu’un ami a fait à la plancha et on s’est régalés ! Idem pour les plus grosses pièces de viandes, rapport qualité prix excellent !
Hugo et Alice sont de véritables passionnés, ils nous ont fait visiter la ferme, la cave, et nous avons même assisté au retour des brebis dans l’étable, excellent moment avec ces gens adorables et le fromage est délicieux
Un endroit accueillant, où le chemin le plus court, du producteur au consommateur prend tout son sens. De plus , un élevage de cochons en plein air, des poules qui arpentent la prairie , des produits fermiers en direct de la ferme, c'est la recette qui concilie bien être animal et bien se nourrir.😀👍🥕🥒🥦🍴🍶🥚🐥🐇🐷
Fromage juste excellent!
Léger et goûteux à la fois. Le chevre a la ciboulette est un vrai régal on le commence et on le fini en une seule fois.
L accueil est top, les prix sont vraiment raisonnables pour la qualité des produits.je recommande à 100%
Comme depuis plusieurs années, c'est là que je prends ma viande de cabri et ses dérivés et je ne suis jamais déçue ! Juste un regret car ils ne font plus restauration ! Que c'était bon ce que le chef préparait !! Un grand, grand regret !
Brasserie ouverte en continue. On peut encore manger des plats après 14h. Aire de jeux pour les enfants. Bon magasin de vente avec produits de la chevrerie, fromage, etc.. Et aussi vente de viande de cabri ou autre. Par contre, pas beaucoup de possibilité pour visiter la chevrerie. Très petit et on voit un peu de bêtes à 2 enclos seulement