Ferme familiale qui sait se diversifier... (Elevage; production laitière; production de yaourts, fromage blanc....)
Et qui plus est, des personnes extraordinaires.
Personne inhumaine, mon cheval est mort chez eux, et j’ai été prévenue par texto.
Aucune empathie, la gérante ne connaissait même pas le nom de mon cheval qu’elle a pourtant gardé pendant 3 mois.
Une honte.
Je tenais à vous félicité pour la qualité de votre fromage je suis de la région et on en consomme beaucoup mais le votre est nettement parmi les meilleurs.sans aucun doute. Quand à votre charcuterie une pure merveille le jambon kintoa et une vrai expérience . Encore merci pour votre excellent accueil bravo et à très bientôt
16h30, nous sommes accueillis par Alice et Hugo à l'occasion de la traite des brebis au cœur d'une ferme traditionnelle Cantalienne. Accueil très jovial par ces deux producteurs passionnés par leur travail et passionnants par les explications qu'ils nous donnent sur le travail quotidien et la vie des brebis. Visite du laboratoire de fabrication des tomes et de la cave d'affinage. Lors de la dégustation, nous avons pleinement apprécié la qualité exceptionnelle du fromage que l'on peut en plus acheter directement sur place de 16h30 à 18h30 tous les jours. A découvrir absolument si vous venez aux abords du Lioran à Thiezac 15800.