Super atelier de fabrication de fromage de chèvre frais réalisé à la ferme de la Tremblaye. Nous avons pu découvrir le processus de fabrication du fromage en détails, rencontrer les employés de la ferme et de la fromagerie, y compris les chèvres, chevreaux et boucs, et déguster leurs délicieux produits (ainsi que les nôtres quelques jours plus tard, qui en valaient la peine !). Merci pour ce chouette moment !
Nous avons découvert ce Gaec grâce au marché de Frontignan. Les produits achetés sont délicieux et parfaitement travaillés . Bravo pour les agriculteurs qui ont créé ce Gaec et nous espérons pouvoir acheter d’autres produits. Ils sont très bien conditionnés et de grande qualité .
L'agneau est délicieux, la viande d'autruche également. La ferme est visitable à pied ou en vélo. Les animaux se balladent paisiblement dans les prairies. Petit plus, ils vendent des aliments pour les poules (blé, maïs)
Même le soir du 24 décembre, sans rendez vous, ce couple nous a accueilli très chaleureusement, avec explication du fonctionnement de la ferme, visite et dégustation ! Quoi de mieux ?! Encore merci, je recommande à tout prix !
Merci Alice et Hugo pour cette rencontre découverte. On est reparti avec 3 Kgs de votre savoureux et authentique fromage ....un peu par gourmandise mais aussi pour vous encourager à poursuivre cette belle expérience de vie. Amitiés de Poitiers
Merci pour le grand point service en distributeur automatique des produits de la ferme (et environs) ! Belle réalisation, Propre, accueillante, pratique , avec du choix , et de la qualité ! ( Et une réfrigération qui est efficace dans les armoires ).