Très belle porte ouverte de la ferme à l'autruche de zutckerque, j'ai trouvé très intéressant de voir l'évolution d'une autruche de sa naissance à sa taille adulte.
Il y avait beaucoup de monde, de nombreux exposants, une démo de danse country, c'était top.
Quel bonheur d'arriver la haut dans ce superbe endroit. Alice et Hugo étaient là, dans leur ferme traditionnelle pour nous accueillir ainsi que leur petit bout de chou.
Visite de la salle de traite, de fabrication et de la cave d'affinage. Belles explications et une dégustation de tomme excellente. Bonne continuation à vous et
Peut être a une prochaine fois.
Surtout si vous êtes dans le coin faites le détour jusque là.
Le bonjour du pays de langres
Si vous aimez les gens passionnés, faites la visite de cette ferme nichée au cœur des montagnes cantaliennes. Vous y découvrirez la vie d’Alice et Hugo et repartirez à coup sûr avec un peu de fromage de leur production.
La qualité de la viande et la gentillesse de Camille, rien que ça :)
Je commande régulièrement des colis, porc rose ou porc noir. Un élevage en plein air, en plein cœur de la Beauce, ça change des élevages intensifs qui inondent nos rayons de supermarchés.