Excellente adresse ! Nous avons organisé une fête de famille en Aveyron, sans connaître le département. Nous avons commandé de la viande, de la charcuterie et du fromage que la ferme d’Ambias a livré à notre gîte. Notre souhait était de faire travailler des producteurs locaux. Nous nous sommes vraiment régalés et toute la famille a retenu l’adresse pour passer des commandes ! Encore merci à Laura pour son accueil, les tarifs attractifs et ses conseils!
Un passionné nous ouvre ses portes pour nous faire découvrir un monde de saveurs . Produits d'excellente qualité et un accueil formidable .
Je recommande .
Endroit avec une vue extraordinaire, un endroit merveilleux pour les enfants qui peuvent voire la traite des chèvres.Des fromages de chèvres variés produits excellents, une très bonne charcuterie, des tourtes, le tout produit ,transformée et vendu à la ferme par des vendeuses sympathiques
Super magasin avec que des produits locaux, fromage, viande, pain, légumes. J'y vais régulièrement pour chercher mes fromages de chèvre. Les producteurs et les vendeuses sont super sympa, je vous recommande ce producteur.
Brasserie ouverte en continue. On peut encore manger des plats après 14h. Aire de jeux pour les enfants. Bon magasin de vente avec produits de la chevrerie, fromage, etc.. Et aussi vente de viande de cabri ou autre. Par contre, pas beaucoup de possibilité pour visiter la chevrerie. Très petit et on voit un peu de bêtes à 2 enclos seulement
Nous avons passé trois commandes entre décembre 2017 et mars 2018.
Seulement une a été honorée !!!!
Une fois arrivé au marché de l'esplanade le vendeur (on nous a dit que c'est le patron!!) nous a dit en toute insolence qu'il avait "oublié notre commande" !!!
Sans même essayer de rattraper sa bêtise, de dire que la prochaine fois il sera plus sérieux.
Pas d'échange, pas de dialogue, pas de gêne par rapport à son oubli. Et ceci à deux reprises.
L'erreur est humaine, un oubli pourquoi pas mais lorsque cela se reproduit cela devient un manque de rigueur et de professionnalisme .
Ce vendeur ne nous donne plus du tout envie de repasser commande. La relation clientèle est primordiale mais pour lui cela ne semble pas avoir d'importance. Cela laisse des doutes sur le travail en amont.
C'était une commande groupée alors cela fait 6 clients de perdus.
Tanpis pour les incompétents !
C est bon de faire un petit détour par ici.
Un resto charmant et succulent.
Des produits frais .
Resto très chaleureux,Un personnel très souriant et professionnel.
Une très bonne adresse,Merci à mon petit frère pour cette adresse,nous reviendrons.
Je suis rassurée par les commentaires que j'ai pu lire. Pour beaucoup d'entre nous le bien être animal est en effet important!
Quelle vision est transmise aux enfant sur le respect des êtres vivants et de leurs besoins lorsque des lapins n'ont même pas la place de se retourner dans leur clapier (alors que les lapins ont besoin de beaucoup d’espace pour être libres, sauter et bouger. Cela constitue des facteurs essentiels pour leur santé.) de même pour les autres animaux.
Aujourd'hui nous ne manquons pas d'informations pour agir dans le respect. Inspirez vous des fermes pédagogiques puisque vous encouragez la visite de la ferme.
Des animaux qui font peine à voir tellement ils sont maigres et peinent à marcher. Le cadre est magnifique mais les vaches et les chèvres ne semblent pas bien traitées.
Belle ferme avec des produits laitiers de grande qualité à prix abordable. C'est aussi un joli point d'intérêt pour les enfants avec possibilité de voir des vaches, des lapins et des chevreaux. La boutique est aussi sympathique avec beaucoup de fromages fabriqués sur place et même la possibilité de faire du click&collect.
Je ne mets cependant pas 5 étoiles car j'ai des "réserves" sur le respect des derniers standards en matière de bien-être animal :
- les lapins sont enfermés H24 dans des clapiers avec peu d'espace.
- le bouc est enfermé toute l'année dans un enclos de quelques m2.
- les vaches se font très souvent "rabrouées" au moment de la traite.
- un veau est régulièrement exposé à la belle saison plusieurs heures par jour dans un tout petit enclos pour faire plaisir aux enfants mais sans possibilité pour lui de s'isoler.
Loin de moi l'idée de "juger" cet unique point d'interrogation après seulement quelques dizaines de visites sur place. Mais cela m'interroge tout de même sans remettre en cause la qualité indéniable des produits locaux proposés et le travail certainement acharné de l'équipe et des propriétaires.