Une superbe découverte lors de notre séjour dans le Cantal! Un couple charmant qui partage avec plaisir leur métier passion. La ferme se démarque par son élevage de brebis dans une région où la vache est reine. Nous avons été accueillis chaleureusement et avons pu découvrir tout le fonctionnement de la ferme, de l'élevage des animaux à la fabrication des fromages. Leur tomme de brebis est excellente et leurs petits caillés (natures ou parfumés) sont délicieux. À découvrir absolument!
Nous avons eu le plaisir immense de visiter cette exploitation à taille humaine où les moutons sont ici choyés. On sent le grand professionnalisme d’Alice et Hugo, particulièrement attachants. Tout est parfaitement propre et organisé et les produits: petits caillés, fromages sont à la hauteur. À ne rater sous aucun prétexte.
Même le soir du 24 décembre, sans rendez vous, ce couple nous a accueilli très chaleureusement, avec explication du fonctionnement de la ferme, visite et dégustation ! Quoi de mieux ?! Encore merci, je recommande à tout prix !
Merci pour ce moment de partage, l'accueil, les explications et la dégustation !!Le fromage est excellent ! Des personnes simples et souriante ! Mérite d'être connu. Cécile et Bruno de Dordogne
Beau bonnet en alpaga, doux, chaud, qui ne gratte pas. Pas d'électricité statique quand on l'enlève. C'est là qu'on se rend compte qu'on a perdu l'habitude des produits de qualité. De plus, pour personnaliser l'envoi, un très gentil petit mot manuscrit était joint, attention tout à fait sympathique. Je recommande à fond !