Rôti d'autruche excellent je l'ai cuisiné comme me l'a conseillé M Veyron les gens étaient ravis merci encore je conseille cette viande qui est très tendre
Excellente adresse ! Nous avons organisé une fête de famille en Aveyron, sans connaître le département. Nous avons commandé de la viande, de la charcuterie et du fromage que la ferme d’Ambias a livré à notre gîte. Notre souhait était de faire travailler des producteurs locaux. Nous nous sommes vraiment régalés et toute la famille a retenu l’adresse pour passer des commandes ! Encore merci à Laura pour son accueil, les tarifs attractifs et ses conseils!
Une découverte de cet été: un lieu isolé, un accueil agréable et surtout des produits de qualité, en particulier une saucisse sèche exceptionnelle ! Les yaourts sont excellents...
J'y retournerai .
Que dire de plus que les avis précédents : tout est dis je crois, la fabrication des produits vendus est très bien expliqué, l accueil est parfait. Etant venu en camping car, on a meme eu l occasion de monter tout en haut de la propriété, sur les conseils de Dominique, et d avoir une vue magnifique sur 7 clochers alentour. Sans oublier la qualité et le goût des produits ... allez-y les yeux fermés.
Une aventure humaine dans un cadre très beau. De la passion, du travail, de la bienveillance et des valeurs. On adhère à leur démarche les yeux fermés.
Un immense coup de cœur pour ce jeune couple de passionné ! Nous avons passé un super moment avec les explications de la fabrication du fromage de la traite à l'affinage !
Un endroit incontournable dans la vallée de la Cère !
Des agriculteurs éleveurs soucieux de leurs produits, des produits exceptionnels aujourd hui a des prix corrects pour une belle qualité. Viande de goût et tres tendre, un plaisir gustatif assuré. Merci pour votre travail.