L'agneau est délicieux, la viande d'autruche également. La ferme est visitable à pied ou en vélo. Les animaux se balladent paisiblement dans les prairies. Petit plus, ils vendent des aliments pour les poules (blé, maïs)
Il faut s'y arrêter ne serait-ce que pour l'accueil.
Petite boutique de produits locaux pour laquelle la boutiquière sait recevoir sa clientèle simplement et chaleureusement. Elle semble mettre un point d'honneur à satisfaire les attentes des clients : conseils et informations détaillées sur les produits proposés, orientation vers d'autres producteurs locaux au besoin, elle prend le temps d'échanger.
Nous avons hâte de goûter viande et fromages et ne doutons pas de leur qualité.
Merci pour cet éphémère rencontre agréable et humaine, si rare dans les commerces de nos jours.
Expérience parfaite du début à la fin .
Une visite de la ferme et explications très détaillées de la fabrication des fromages aop et autres produits faits sur place.
Mon fils a adoré la balade en tracteur qui n'était pas prévue à l'origine.
A la fin petit passage par le magasin ou bien sûr nous avons pu déguster et répartir avec des produits de qualité et très bons.
Merci beaucoup.
Quel bonheur d'arriver la haut dans ce superbe endroit. Alice et Hugo étaient là, dans leur ferme traditionnelle pour nous accueillir ainsi que leur petit bout de chou.
Visite de la salle de traite, de fabrication et de la cave d'affinage. Belles explications et une dégustation de tomme excellente. Bonne continuation à vous et
Peut être a une prochaine fois.
Surtout si vous êtes dans le coin faites le détour jusque là.
Le bonjour du pays de langres
Malheureusement nous n'avons pas pu goûter le fromage car leur "petite" production est victime de son succès mais nous avons eu le droit à un accueil chaleureux et visite de la ferme de la part des jeunes propriétaires (de vrais passionnés ça se ressent).
On reviendra vous voir avec plaisir à l'occasion !
Superbe ferme. Très accueillants avec des explications complètes et passionnées.
Je recommande vivement de découvrir cet endroit, les propriétaires et les délicieux produits.
La qualité de la viande et la gentillesse de Camille, rien que ça :)
Je commande régulièrement des colis, porc rose ou porc noir. Un élevage en plein air, en plein cœur de la Beauce, ça change des élevages intensifs qui inondent nos rayons de supermarchés.