Un endroit que l'on découvre avec une certaine curiosité mais avec cet accueil chaleureux on ne peut qu'y revenir à découvrir la viande d'autruche avec un mélange du produit du terroir qui en fait un produit unique je recommande vivement
Super produits locaux et fermiers à retrouver aux Halles de Millau, sur le marché de Saint-Affrique ou à la boutique de La Cavalerie ! Jamais déçu que ce soit les fromages , la charcuterie ou les colis de viande !
Malheureusement nous n'avons pas pu goûter le fromage car leur "petite" production est victime de son succès mais nous avons eu le droit à un accueil chaleureux et visite de la ferme de la part des jeunes propriétaires (de vrais passionnés ça se ressent).
On reviendra vous voir avec plaisir à l'occasion !
La qualité de la viande et la gentillesse de Camille, rien que ça :)
Je commande régulièrement des colis, porc rose ou porc noir. Un élevage en plein air, en plein cœur de la Beauce, ça change des élevages intensifs qui inondent nos rayons de supermarchés.
Endroit très convivial, accueillant,
Propriétaire très sympa et passionné!
Très très bonne dégustation! Je recommande,
On voit ce qu'on mange et ce qu'on a dans notre assiette!
Venez voir l'explotation pour vous faire une idée et voir comme les escargots sont logés et nourrit et très bien entretenus!
Produits frais! Et de très bonne qualité!
Mon père chauffeur routier, ancien boucher de profession a eu la bonne idée de ramener à la maison des saucissons secs, des saucisses de Toulouse... qui sont un vrai régal pour les papilles. Un grand merci pour cette qualité et l'accueil très chaleureux et sympathique en boutique. A très bientôt au plus vite.