Suite à la publication dans le journal local de la Boissière-École, nous avons tenté une visite de la chevrerie...ancune indication et signalitique pour cet événement qui dans le cadre des journées du patrimoine est facturée 7€ alors que toutes ces découvertes sont normalement gratuites. Donc à limage de leurs fromages ... chers et sans intérêt
Julie est très sympa
La viande est très bonne
Les animaux sont en plein air et bien traités. il ne faut surtout pas hésiter à y aller, direct du producteur au consommateur !
Bonne continuation !!
16h30, nous sommes accueillis par Alice et Hugo à l'occasion de la traite des brebis au cœur d'une ferme traditionnelle Cantalienne. Accueil très jovial par ces deux producteurs passionnés par leur travail et passionnants par les explications qu'ils nous donnent sur le travail quotidien et la vie des brebis. Visite du laboratoire de fabrication des tomes et de la cave d'affinage. Lors de la dégustation, nous avons pleinement apprécié la qualité exceptionnelle du fromage que l'on peut en plus acheter directement sur place de 16h30 à 18h30 tous les jours. A découvrir absolument si vous venez aux abords du Lioran à Thiezac 15800.
Super accueil de Alice, Hugo et Anatole ! pour une visite de cette ferme et de la production de fromage. une délicieuse tome de brebis en récompense, la ferme est à l'écart et surplombe la vallée, l'endroit est d'une tranquilité précieuse.
Si vous aimez les gens passionnés, faites la visite de cette ferme nichée au cœur des montagnes cantaliennes. Vous y découvrirez la vie d’Alice et Hugo et repartirez à coup sûr avec un peu de fromage de leur production.
Un endroit accueillant, où le chemin le plus court, du producteur au consommateur prend tout son sens. De plus , un élevage de cochons en plein air, des poules qui arpentent la prairie , des produits fermiers en direct de la ferme, c'est la recette qui concilie bien être animal et bien se nourrir.😀👍🥕🥒🥦🍴🍶🥚🐥🐇🐷
Produits fermiers de très bonne qualité, nous nous sommes régalé avec un pièce a fondue (1 kg à 2). Je recommande ce lieu dommage que je n' habite pas plus près
Très bon accueil dans le Gaec des prés verts. Ils sont très agréables et les fromages à tomber par terre !
D'excellents produits locaux, bio avec un bon rapport qualité/ prix.
Je recommande vivement !
Des produits secs et frais d excellente qualité. J ai testé toutes les salaisons du coin depuis 24 ans, et je ne vais plus que chez eux depuis qu ils ont ouvert. Je les recommande donc et les remercie.