Très bon accueil de la part de la propriétaire, nous avons reçu toutes les explications sur l’appellation Ossau-Iraty dans une très belle boutique ! Fromage excellent, nous avons hâte de goûter le pot de chichon que nous avons acheté ! Référence également d’autres produits locaux (cidre, jus de pomme)
Merci beaucoup pour votre disponibilité !
Hugo et Alice sont de véritables passionnés, ils nous ont fait visiter la ferme, la cave, et nous avons même assisté au retour des brebis dans l’étable, excellent moment avec ces gens adorables et le fromage est délicieux