L’endroit est génial, les gens super gentils et les produits vraiment bons ! Vous pourrez même dire bonjour aux autruches.
Passez-y si vous avez l’occasion !
Mon avis concerne leur nouvelle activité en haute Ardèche, viandes sous vide impeccables et absolument excellentes, j’ai adoré les godiveaux notamment achetés fin mai directement à la ferme et qu’un ami a fait à la plancha et on s’est régalés ! Idem pour les plus grosses pièces de viandes, rapport qualité prix excellent !
Visite de la ferme avec traite des brebis le matin pour la journée festive d Ossau-irraty. Accueil au top par Dominique et Guy-Michel. Visite et explications sur la fabrique des fromages et de la charcuterie. Un tour du côté des cochons qui vivent en totale liberté.
Pour finir dégustation fromages et saucissons, et avec grand plaisir des petits achats.
Allez-y !! La qualité y est.
Dominique aime sa ferme, sa terre, ses animaux. Merci pour l accueil. 😀
Malheureusement nous n'avons pas pu goûter le fromage car leur "petite" production est victime de son succès mais nous avons eu le droit à un accueil chaleureux et visite de la ferme de la part des jeunes propriétaires (de vrais passionnés ça se ressent).
On reviendra vous voir avec plaisir à l'occasion !