Rôti d'autruche excellent je l'ai cuisiné comme me l'a conseillé M Veyron les gens étaient ravis merci encore je conseille cette viande qui est très tendre
Excellente adresse ! Nous avons organisé une fête de famille en Aveyron, sans connaître le département. Nous avons commandé de la viande, de la charcuterie et du fromage que la ferme d’Ambias a livré à notre gîte. Notre souhait était de faire travailler des producteurs locaux. Nous nous sommes vraiment régalés et toute la famille a retenu l’adresse pour passer des commandes ! Encore merci à Laura pour son accueil, les tarifs attractifs et ses conseils!
Tous leurs produits sont excellents et surtout les yaourts . C'est la meilleure fromagerie du terroir a mon avis De plus les fromagers sont très professionnels et de très bon conseil.Vive le local en circuit court.Merci
Expérience parfaite du début à la fin .
Une visite de la ferme et explications très détaillées de la fabrication des fromages aop et autres produits faits sur place.
Mon fils a adoré la balade en tracteur qui n'était pas prévue à l'origine.
A la fin petit passage par le magasin ou bien sûr nous avons pu déguster et répartir avec des produits de qualité et très bons.
Merci beaucoup.
Une superbe découverte lors de notre séjour dans le Cantal! Un couple charmant qui partage avec plaisir leur métier passion. La ferme se démarque par son élevage de brebis dans une région où la vache est reine. Nous avons été accueillis chaleureusement et avons pu découvrir tout le fonctionnement de la ferme, de l'élevage des animaux à la fabrication des fromages. Leur tomme de brebis est excellente et leurs petits caillés (natures ou parfumés) sont délicieux. À découvrir absolument!
5 étoiles par ce qu'on ne peut pas en mettre 6 !!
Une fabuleuse exploitation, Alice et Hugo et leur petit bouchon tout mignon 😁 nous on accueilli parfaitement.
Je suis moi-même dans des études agricole et j'ai reçu des conseils intéressants de leur part. Nous avons vraiment apprécié ce moment de discussion et de partage et comptons repasser ! J'y repasserai individuellement dans quelques années car mes études se continue à Aurillac !
Que du bonheur à vous, ce métier est top et vous avez une vie de rêve la haut !! 🤩👌
Un endroit accueillant, où le chemin le plus court, du producteur au consommateur prend tout son sens. De plus , un élevage de cochons en plein air, des poules qui arpentent la prairie , des produits fermiers en direct de la ferme, c'est la recette qui concilie bien être animal et bien se nourrir.😀👍🥕🥒🥦🍴🍶🥚🐥🐇🐷