Ferme familiale qui sait se diversifier... (Elevage; production laitière; production de yaourts, fromage blanc....)
Et qui plus est, des personnes extraordinaires.
Je suis venu avec ma copine dans le but d'acheter des produits... On est restés 8' montre en main debout devant la vendeuse qui est restée au téléphone, sans nous dire bonjour, sans nous demande d'attendre etc etc... Quand nous sommes partis elle était encore au téléphone. Je vous laisse imaginer le plaisir que nous avons éprouvés à être reçu comme ça !
Une superbe découverte lors de notre séjour dans le Cantal! Un couple charmant qui partage avec plaisir leur métier passion. La ferme se démarque par son élevage de brebis dans une région où la vache est reine. Nous avons été accueillis chaleureusement et avons pu découvrir tout le fonctionnement de la ferme, de l'élevage des animaux à la fabrication des fromages. Leur tomme de brebis est excellente et leurs petits caillés (natures ou parfumés) sont délicieux. À découvrir absolument!
Déçu nous sommes montés pour faire la visite avec le petit dans l'idee de voir des chèvres et personne pour nous accueillir, porte fermé... Tous semblait fermé, paille a l'intérieur..