J’ai testé la soirée guinguette pour la fête de la musique et c’était super sympa. La ferme propose des plateaux de dégustation de fromage (de la ferme !) et de charcuterie avec du très bon pain de campagne. Il y a aussi des boissons et des crêpes faites minutes. La boutique est ouverte pendant la soirée et on peut acheter les produits de la ferme.
À l’extérieur un groupe joue de la musique en live, il y a des tables, des chaises, des guirlandes de guinguette et une zone avec des bottes de paille où les enfants jouent tous ensembles.
L’ambiance est très sympa et les enfants peuvent même faire un tour de poney.
Les personnes qui travaillent pour la ferme sont vraiment hyper sympas et passionnées.
Belle ferme. Personnes sympathiques .fromages de chèvre de vaches frais bon saucisson pomme de terre pommes jus de fruits tout artisanal. Très bon. Restaurant gîte
Ferme familiale qui sait se diversifier... (Elevage; production laitière; production de yaourts, fromage blanc....)
Et qui plus est, des personnes extraordinaires.
Personnel très agréable, très bon accueil. Venez avec vos contenants, vous faites un geste écolo et vous payez moins. Yaourts, crème fraîche, faisselle, lait, beurre, œufs, fromage blanc, ... Tout y est sur place et/ou sur commande. Je recommande vivement !
16h30, nous sommes accueillis par Alice et Hugo à l'occasion de la traite des brebis au cœur d'une ferme traditionnelle Cantalienne. Accueil très jovial par ces deux producteurs passionnés par leur travail et passionnants par les explications qu'ils nous donnent sur le travail quotidien et la vie des brebis. Visite du laboratoire de fabrication des tomes et de la cave d'affinage. Lors de la dégustation, nous avons pleinement apprécié la qualité exceptionnelle du fromage que l'on peut en plus acheter directement sur place de 16h30 à 18h30 tous les jours. A découvrir absolument si vous venez aux abords du Lioran à Thiezac 15800.