Nous avons participé à l’atelier de fabrication du fromage de chèvre avec Océane, une jeune fromagère passionnée par son métier et responsable également de la boutique à la ferme. Océane adore partager son savoir et est très pédagogue. Elle nous a accompagné à la découverte de la ferme et de la petite Marie du coté de l’élevage des chèvres. Nous découvrons encore une jeune femme passionnée, envoûtée par ses troupeaux de bêtes et tellement énergétique!
Que cela fait du bien de se retrouver avec des personnes qui prennent du réel plaisir en travaillant! Bonne chance à Océane pour ses nouveaux projets et vous pourrez la suivre et la soutenir via sa page facebook Océane Fuentes!
Personnel très agréable, très bon accueil. Venez avec vos contenants, vous faites un geste écolo et vous payez moins. Yaourts, crème fraîche, faisselle, lait, beurre, œufs, fromage blanc, ... Tout y est sur place et/ou sur commande. Je recommande vivement !
Désagréable et malhonnête ! Etant commerçant sur Bruay et possédant un magasin pour répondre l'attente de notre clientèle, j'ai contacter avec le gérant pour lui acheté de façon régulière ses produits, 1 rdv donné pour "fixer le prix".
Lors de ce rdv donc il me propose ses tarifs que j'accepte, néanmoins malgré notre accord tarifaire et la route ( env 1h) je ne peux pas repartir avec les produits, mr n'a pas le temps ! Trop occupé à faire de la mécanique sur un véhicule avec son ami.
Lors d'une deuxième prise de contacte via un tiers, le gérant explique qu'il ne souhaitez plus nous vendre de produit sous prétexte qu'il me faut une facturation !
Monsieur je vous invite à revoir vos manières de fonctionnement, vous m'avez fait perdre un temps précieux, j'aurai apprécié plus de clarté dans sur votre mode de fonctionnement lors de mon premier appel.
Personne inhumaine, mon cheval est mort chez eux, et j’ai été prévenue par texto.
Aucune empathie, la gérante ne connaissait même pas le nom de mon cheval qu’elle a pourtant gardé pendant 3 mois.
Une honte.
N'hésitez pas! Venez y faire un tour. Les fromages sont excellents, l'équipe est au top et ils se feront un plaisir de vous accueillir pour vous faire visiter les lieux et goûter à leur spécialité ! Un plus pour la tomme des Raspes ! Un délice. Et n'hésitez pas à goûter leurs charcuteries ou pâtés. Et le lieu est isolé et agréable pour venir se balader
Visite de la ferme avec traite des brebis le matin pour la journée festive d Ossau-irraty. Accueil au top par Dominique et Guy-Michel. Visite et explications sur la fabrique des fromages et de la charcuterie. Un tour du côté des cochons qui vivent en totale liberté.
Pour finir dégustation fromages et saucissons, et avec grand plaisir des petits achats.
Allez-y !! La qualité y est.
Dominique aime sa ferme, sa terre, ses animaux. Merci pour l accueil. 😀