L’atelier de fabrication de fromage avec la visite étaient sympas. Les chèvres que nous avons fait était bons. La Tomme de chèvre et le pavé de Paris sont très bons
Mon avis concerne leur nouvelle activité en haute Ardèche, viandes sous vide impeccables et absolument excellentes, j’ai adoré les godiveaux notamment achetés fin mai directement à la ferme et qu’un ami a fait à la plancha et on s’est régalés ! Idem pour les plus grosses pièces de viandes, rapport qualité prix excellent !