Petite promenade ce jour
Maman voulait absolument des escargots vivants pour les cuisiner elle même.
Mais après cette visite chez ce professionnel
Pourquoi ne pas gouter tous les bons produits qu'il nous propose
Joli cadre, amabilité, visite des lieux au cœur d'un centre équestre.... Pourquoi s'en priver
N'hesiter aller y
L’endroit est génial, les gens super gentils et les produits vraiment bons ! Vous pourrez même dire bonjour aux autruches.
Passez-y si vous avez l’occasion !
16h30, nous sommes accueillis par Alice et Hugo à l'occasion de la traite des brebis au cœur d'une ferme traditionnelle Cantalienne. Accueil très jovial par ces deux producteurs passionnés par leur travail et passionnants par les explications qu'ils nous donnent sur le travail quotidien et la vie des brebis. Visite du laboratoire de fabrication des tomes et de la cave d'affinage. Lors de la dégustation, nous avons pleinement apprécié la qualité exceptionnelle du fromage que l'on peut en plus acheter directement sur place de 16h30 à 18h30 tous les jours. A découvrir absolument si vous venez aux abords du Lioran à Thiezac 15800.
Alice et Hugo nous ont accueilli chaleureusement dans leur ferme. Au programme de la visite: présentation de la traite des brebis à la main, explication de la fabrication du fromage, visite de la cave d'affinage et pour finir dégustation des tommes... un vrai délice. L'environnement est magnifique et chaleureux, à l'image des propriétaires. Gluglu vous réserve également un accueil CHATleureux 😺
Merci pour votre accueil et le partage de votre savoir-faire, ce fût passionnant autant pour les grands que pour les petits! Au plaisir de venir vous revoir 😊
Accueil très sympathique ,l'environnement excellent et le plus c'est leur fromage de brebis un goût ,une texture ,un savoir-faire hors du commun.
Merci
Situé dans un lieu très agréable, sur une colline entourée de vignes, la Ferme du Cabri offre un bon choix de produits de qualité issus de l'élevage local, fromages, charcuteries, produits traiteur sont excellents, peut être un peu chers mais l'endroit vaut le détour. Je recommande.
Cuisine délicieuse et gourmande , nous nous y sommes régalés le temps d’un repas d’anniversaire que vous avez su organiser avec brio, agrémenté par vos délicieux produits du terroir, plats et desserts.
Merci a vous pour ces moments , merci de si bien souligner les délices de la gastronomie de notre région.
Un grand👍🏻pour les fromages et charcuteries que nous avons eu la joie de pouvoir déguster.
Nous reviendrons très vite!!